Если у вас есть возможность, то конечно стоит выбирать из современного. Это и значительно удобнее. И просто для вас очень будет практично в использовании. Так вот могу вам сделать практическую помощь. У меня есть сайт https://restomenu.cc/tour/terminal-oficianta проверенный. Там вы можете более детально почитать и изучить все, что предлагается. И под свои потребности подобрать все. А потом уже и сами сможете определиться, что вам лучше. Но работать реально удобно и легко.